前几天在超市买了些海螺肉,怎么吃/
香辣海螺肉
材料
海螺肉·300 克
香菜·1 棵
生姜·1 小块
干辣椒·8 个
调料
食用油·50 克
酱油·2 小匙
料酒·2 小匙
白糖·2 小匙
精盐·2 小匙
做法
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快
炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加
入香菜拌匀即可。
香辣海螺肉
材料
海螺肉·300 克
香菜·1 棵
生姜·1 小块
干辣椒·8 个
调料
食用油·50 克
酱油·2 小匙
料酒·2 小匙
白糖·2 小匙
精盐·2 小匙
做法
1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;
2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快
炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加
入香菜拌匀即可。