蛋糕店里往奶油里加什么东西了,好吃
蛋糕店里的奶油是植物奶油,不含牛奶成分.是由植物油氢化而成的.原料奶油是液体的,制作蛋糕前先将它打发(就是在特制的搅拌器里不停的搅拌,直至将空气搅拌进去形成蓬松的固态为止,一般来讲体积可以增大3-3.5倍)不过,奶油好吃但不宜多吃,因为植物油在氢化成奶油的过程中添加了一些物质,而这些物质虽然可以食用但吃多了还是对身体有影响的
蛋糕店里的奶油是植物奶油,不含牛奶成分.是由植物油氢化而成的.原料奶油是液体的,制作蛋糕前先将它打发(就是在特制的搅拌器里不停的搅拌,直至将空气搅拌进去形成蓬松的固态为止,一般来讲体积可以增大3-3.5倍)不过,奶油好吃但不宜多吃,因为植物油在氢化成奶油的过程中添加了一些物质,而这些物质虽然可以食用但吃多了还是对身体有影响的