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吃无花果吃的是哪一部分

王朝知道·作者佚名  2009-05-21  
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分类: 美食/烹饪
 
参考答案:

无花果:

桑科，无花果属。小乔木。叶互生，厚膜质，宽卵形或矩圆形。少有分裂，先端钝，基部心形，边缘波状或有粗齿；上面粗糙，下面生短毛；托叶三角形卵形，早落。夏季开花，花单性，隐藏于倒卵形囊状的总花托内。果实为肉果，倒卵形，在盛夏成熟，外面暗紫色，里面红紫色，质地柔软，味酸甜。

我们吃的是无花果的"花托"

无花果的原产地中海和西南亚；我国各地有栽培(我家还种有两棵,新鲜的,好吃,我家在东北)。花托生食，味美，制酒或作果干，根叶能消肿解毒；种子含油30％。

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