王朝知道
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可不可以用矿泉水瓶子放茶叶?

王朝知道·作者佚名  2009-05-18  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

我买了一包250克的绿茶,想用那种一块钱的矿泉水瓶子来放。因为原来的包装袋打开之后就比较难密封了。我这里比较热,我几乎每天都喝这个茶。请有经验的朋友帮我看看可不可以用矿泉水瓶子来放这个茶。

参考答案:

茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”.首先茶叶要放在茶叶罐里,以防压碎,茶叶罐的选择,一般人以为只要罐子密封好就行,就能使茶叶保持鲜味,其实他忽视了即使茶叶罐有多密封,只要打开来拿茶叶,就免不了变成“不密封”,使茶叶受潮。所以要选择合适自己使用的茶叶罐,不要太大,以一次买回的茶叶差不多能装满为宜,切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。

茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上,透明的容器即使密封性好,也不能长期保存茶叶,主要是因为透光的原故,只能是作短期保存。

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