现炒好一盘自己喜欢吃的、有些汤汁的菜(西红柿炒鸡蛋、土豆丝、鱼香肉丝等),将干煎饼切的和菜一样的形状,如条、丝、片等,拌进去,一炒。味道很好!我们家就是这样吃的。(一般是卷煎饼剩下的菜,和煎饼)哈哈,美味!