2006年食品添加济新增了那些品种?
2006年食品添加济新增了那些品种?
参考答案:新增品种
类别 添加剂名称 使用范围 最大使用量（g/kg）
酸度调节剂 L（+）酒石酸 各类食品a 按生产需要适量使用
乳化剂 铵磷脂 巧克力及巧克力糖果 10
山嵛酸单甘酯 乳化脂肪制品 10
柠檬酸单甘酯 乳化脂肪制品 10
不饱和脂肪酸单甘酯 乳化脂肪制品 10
月桂酸单甘油酯 各类食品a 按生产需要适量使用
琥珀酸单甘油酯 果蔬汁饮料类 2.0
蛋白饮料类 2.0
茶、咖啡、植物饮料类 2.0
固体饮料类（按稀释10倍计算） 2.0
乳酸菌饮料类 2.0
被膜剂 聚乙烯醇 糖果包衣 18
增稠剂 刺云实胶 冰淇淋、雪糕、冰棍、果酱、果冻、冷冻食品 5.0
肉制品 10.0
干酪 8.0
烘焙食品 1.5
非酒精饮料 2.5
参考资料：