嫁接：什么叫砧木？
所谓嫁接繁殖，就是把植株营养器官的一部分，也就是枝或者芽，嫁接在另一植株上，使两者愈合、生长在一起而成为一个新个体的繁殖方法。被取用的枝或芽称为接穗，承受接穗的部分称为砧木。利用嫁接繁殖法繁殖出来的苗称为嫁接苗。嫁接苗的特点是砧木吸收的养分和水分输送给接穗，接穗又把同化后的物质输送给砧木，两者形成了共生关系。
嫁接繁殖的优点是：成苗快、开花早；在利用实生苗特别是利用一些野生品种的实生苗作砧木时的嫁接苗，它们对不良环境条件的抵抗能力和适应能力更好，生长势更旺盛，植株的寿命也更长；在引入名贵品种时，利用嫁接繁殖还能大大节省繁殖材料，提高产苗量。
对于花卉来说，嫁接还有特殊意义。通过嫁接能调整株形，培育具有艺术价值的盆栽佳品，或者在同一砧木上嫁接几个品种，让一株上同时开出几种颜色的花朵，从而增加艺术情趣，提高观赏价值。
虽然嫁接繁殖有它的优点，但它也有不足之处，就是操作的过程较烦琐，对技术要求较高，而且还要有能与接穗具有较强亲和力的砧木，并事先培养好砧木苗，生产程序比较复杂。所以在一般情况下，对于能够用扦插或者压条繁殖的种类，就没有必要进行嫁接繁殖。