如何自制适合乳糖不耐症人群吃的蛋糕
BF有乳糖不耐症，不能吃乳制品，包括牛奶、酸奶和其他奶制品。
很想亲自做个蛋糕给他吃，但好吃的蛋糕好像都会用到牛奶，鲜奶之类的，所以请大家帮帮忙，教教我怎么自制一个美味但不含牛奶的蛋糕，家里没有烤箱，最好是能用微波炉就能做出来的。
PS.乳糖不耐受者：如果体内缺乏乳糖酶，乳糖在小肠中就不能被消化吸收，直接进入大肠发酵，引起腹胀、腹鸣，排气或腹泻等症状。
参考答案:做戚风蛋糕和天使蛋糕，用鸡蛋白来打发的，用植物油替代牛油，这样就不含牛奶、牛油、奶油等乳制品了。
不过用微波炉做出来的成功率有多少，我不知道哦！我本身不用微波炉的。