做米饭怎么才能把大米的营养保留啊
做米饭怎么才能把大米的营养保留啊
参考答案:大米分粗米和精米
你仔细看一粒米你发现他不是一个完整的椭圆形,有一头有个小缺口,那种米叫精米,是经过二次加工的。他好吃但是营养却不如粗米。粗米又叫糙米是经过一次加工的,口感不好,但有很高的营养。
米饭蒸着吃就行,没那么多讲究。粗粮‘吃多了胃酸。
参考资料:淘米,是把表面的淀粉和脏东西洗掉,没有什么大碍,米干净两边就行。
做米饭怎么才能把大米的营养保留啊
参考答案:大米分粗米和精米
你仔细看一粒米你发现他不是一个完整的椭圆形,有一头有个小缺口,那种米叫精米,是经过二次加工的。他好吃但是营养却不如粗米。粗米又叫糙米是经过一次加工的,口感不好,但有很高的营养。
米饭蒸着吃就行,没那么多讲究。粗粮‘吃多了胃酸。
参考资料:淘米,是把表面的淀粉和脏东西洗掉,没有什么大碍,米干净两边就行。