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土豆可以代替主食吗

王朝知道·作者佚名  2010-05-16  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

我准备一个冬天全吃土豆.因为煮熟沾盐吃.再吃点蒜.省事.

米和面含淀粉.土豆也含.

长期把土豆当主食可以吗?

参考答案:

可以当主食,但长期当主食有点不妥,摄取食物太单一对身体不好.如要长期当主食,一定要注意副食的搭配(肉.蛋.禽.鱼.蔬菜.水果等),保证身体所需的各种蛋白质.维生素及微量元素.

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