缺少维生素E的症状有哪些?
缺乏维生素E的症状
●色斑
●不育
●躁动不安
●头发分叉
●易衰老
●皮肤干燥
●性能力低下
1922年,美国科学家伊万斯发现:如果缺少一种脂溶性物质,雄性白鼠生育能力将下降,雌性白鼠易早产;
1936年,将该物质分离出结晶体;
1938年,瑞士化学家卡拉成功进行人工合成。因其对生殖能力的显著效果,命名为生育酚,即维生素E。
开始,维生素E并未引起人们的足够重视,随着抗氧化、延缓衰老功效的证实,现已成为维生素家族的又一个明星。
一、作 用
1、延缓衰老
早在1960年,美国和英国的几个研究所发现了一种奇特现象:人体正常细胞在体外培养,一般分裂60-70代就衰老直至死亡;如果在培养液中加入维生素E,细胞分裂120-140代后才衰老死亡,也就是说人体细胞寿命翻了一番。
近年许多科学文献都证实了维生素E具有延缓衰老的功能。
2、抗氧化
人每天要吸入600克的氧气,氧是一把“双刃剑”,维持人体生存的同时,产生了亿万个“小炮弹”——自由基。人体细胞每时每刻都在承受成千上万个“小炮弹”的轰击。清除这些“小炮弹”的功能称之为——抗氧化。
维生素E被证实是一种较强的抗氧化剂,具有以下作用:
■滋润皮肤,清除色斑
■提高免疲力,增强抗病能力
■老人斑变淡
3、促进性激素分泌、提高生殖能力
对男子,可使体内雄性激素水平提高,精子活力和数量显著增加;对女子,可使体内雌性激素浓度提高,提高生育能力。尤其是对更年期妇女的帮助更大。
一项针对数百名习惯性流产妇女的研究发现,服用维生素E的妇女,有97.5%生出了健康的婴儿,而未服用维生素E的妇女仍再度流产。
但是,儿童、青少年如果服用过量的维生素E(生育酚),显然是不利的。
4、净化血液,保护血管
维生素E可降低血液中低密度脂蛋白的浓度。低密度脂蛋白附在血管壁上,导致血管硬化,尤其是动脉硬化。
联合国卫生组织的一个名为MONICA的项目调查结果表明:欧洲北部与地中海国家心血管疾病发病率相差7倍,有62%的原因是两地维生素E摄入水平的差异。
5、增强肝的解毒功能
当维生素E充足时,肝脏就有能力解除以下物质的毒性:
■漂白剂
■杀虫剂
■化肥
■其它环境的污染
当维生素E不足是,这些物质均会使肝脏受损。