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块菌怎么吃

王朝知道·作者佚名  2010-05-04  
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分类: 生活
 
参考答案:

块菌炖鸡

一、 原料：块菌干品50克、母鸡一只（约1500克）、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉

二、 作法：

1、 将块菌干品用温水浸泡发胀、洗净。

2、 将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱（打结）、姜片武火烧至沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入精盐、味精即可。

美食皇冠上的钻石----块菌（含食用方法）

参考资料：搜狐生活

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