豆浆凉了,可以热吗?
可以
加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
另外,在豆浆里打鸡蛋、冲红糖、喜欢把豆浆装保温瓶里、习惯空腹应用都是错的。