设计一个从究竟和水的混合物中分离酒精的办法
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参考答案:一般来说，在实验室，要求不太高的情况下，加入生石灰CaO,生石灰会和水反应生成熟石灰，再蒸馏除去熟石灰即可。如果要求较高，就加苯再蒸馏吧。因为酒精和苯都是非极性的，而水是极性的，根据“相似相溶原理”，酒精会溶于苯，而苯与水不溶，且沸点差别很大。此时可以蒸馏出来分离。利用密度分离叫“沉淀”，不行的，酒精和水“互溶”，成为密度均一的混合液体。上面说的“分馏”实际上是“蒸馏”，也不行哦。酒精和水的混合物是“共沸”的，就是说，它们在一起，沸点相同，当到达某一温度时（不一定是多少度，视百分比而定），酒精和水会同时蒸发出来。