如何储存盐,至少要三种方法。
盐家庭中应把盐放入干净的容器内保存。盐遇热、受潮、风吹和日晒等均可使盐挥发。因此,应将买回的盐放入有盖的瓶、罐内,不可开口存放。在炒菜或做汤时,尽量晚放盐,以减少碘的挥发。