除了关东煮快到冷天了还可以做什么?
本人经营着甜品店和凉茶铺,但考虑到了冷天吃的人渐渐少了,需要上一些新的东西来尝试尝试,像关东煮,本人这是小城市有些东西还没有的;大家来自大城市的给推荐一些东西来做做 啊
参考答案:比较适合的有:你自身营的奶茶,冬季做热饮也是一人热门点；
其二：关东煮、广东香港的鱼蛋、别看他们样子差不多，材料可不一样，好的产品可以煮4个小时咬起来还很有劲的，不会像火锅料软绵绵的没什么口感。
做煮锅类的产品主要是你只在投入一个锅300多元，再买些东西放进冰箱不用一次性投入很大。
第三：可以做些油炸类的，如台湾的盐酥鸡等等
油榨东西不好的地方是可能会破坏你的店面清洁。
参考：关东煮一般的说：
卖1元钱的产品，要么是为了做宣传，要么品质就要差一些。
卖关东煮最好为自己保留30的利润，别小看这东西，如果出样率不快的话损耗也很惊人。
上海周边都是这么操作的！
如果实在没辙的话可以进些串装的来卖，这样看上去比较正宗些，也显得比较有档次，还可以跟别家区开来。
参考：
鱼蛋我只知道香港有个叫四海鱼蛋的，网址自己去找。