天麻怎么吃啊?非常的硬,象石块
大多数都是用来煲汤的,
天麻是很硬的,建议去药材铺帮切片
天麻鱼头汤
材料:
大鱼头一个 天麻三钱
红枣四粒 圆肉数粒 姜两片
做法:大鱼头洗干净,吸干水分
红枣洗净去核
放油将姜片爆香,加入适量的水,水滚后放入大鱼头、天麻、红枣、圆肉、姜片煲滚后改文火煲2小时,加盐调味即可。
天麻有通血脉强筋力去风湿之效,大鱼头可增加记忆力补脑,此汤可补脑、止晕、祛风。
大多数都是用来煲汤的,
天麻是很硬的,建议去药材铺帮切片
天麻鱼头汤
材料:
大鱼头一个 天麻三钱
红枣四粒 圆肉数粒 姜两片
做法:大鱼头洗干净,吸干水分
红枣洗净去核
放油将姜片爆香,加入适量的水,水滚后放入大鱼头、天麻、红枣、圆肉、姜片煲滚后改文火煲2小时,加盐调味即可。
天麻有通血脉强筋力去风湿之效,大鱼头可增加记忆力补脑,此汤可补脑、止晕、祛风。