家庭羊肉怎么弄好吃方便.(不怕膳味)
既然你不怕膻味,就清炖最好,营养不流失:最好是羊排才好吃,开水焯过,放在高压锅中,适量的清水,姜片和十三香,胡萝卜两根切块,不要加油,太腻了。大火煮开后关小火,十五分钟后出锅,加盐,香菜,葱丝。就可以吃了。前后只需要二十分钟,省煤气,省时间,而且味道比较清淡,我经常这样做。现在的液化气好贵阿。
既然你不怕膻味,就清炖最好,营养不流失:最好是羊排才好吃,开水焯过,放在高压锅中,适量的清水,姜片和十三香,胡萝卜两根切块,不要加油,太腻了。大火煮开后关小火,十五分钟后出锅,加盐,香菜,葱丝。就可以吃了。前后只需要二十分钟,省煤气,省时间,而且味道比较清淡,我经常这样做。现在的液化气好贵阿。