王朝知道
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熏肉大饼怎么做啊,家常型的。

王朝知道·作者佚名  2009-03-28  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

熏肉大饼怎么做,主要是面饼的做法,上大学的时候看小摊上的人在热的平底锅上浇上面糊就煎成香喷喷的面饼。

参考答案:

懒人做法:自制的熏肉大饼

说是懒人做法,因为肉和饼都不用自己做,呵呵

1 去摊煎饼那花1元买个煎饼,饼是薄薄脆脆,里面夹的片也是脆脆的那种

2 去超市采购熏肉(真空包装的那种,我用的是柴沟堡的熏肉)和甜面酱

把甜面酱放油炸热(要是熟的这一步也可以省了),`

4 把煎饼剥开,把熏肉切吧切吧均匀的放到煎饼里,再涂上面酱卷起来,哇超好吃,不过我觉得把四川的腊肉或是其他好吃的肉放进去也应该好吃的.这种饼我基本上是早晨吃一顿,中午饭就不用吃了,正好减肥,呵呵

再懒的方法就是自己去花个3,5元钱买个熏肉饼啦,不过我敢保证,绝对没有自己做得好吃

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