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什么鱼煲汤最有营养

王朝知道·作者佚名  2010-03-14  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

就是小的时候家好像用小刀鱼做过汤,味道也挺好,还有其他的什么鱼可以煲汤,营养价值高一点,不要太贵的,平民化的

参考答案:

鲫鱼豆腐汤

既经济实惠又味道鲜美

做法

1砂锅热油，鲫鱼打花刀，用小火煎一下

2加高汤，姜（其他都不要放）慢炖，一小时，待汤变奶白，再加豆腐，开锅后关火，加少量香菜

就万事ok了

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