貉子肉可以吃吗
我们这里有家烧饼店生意特火，他们打的烧饼又酥又脆，树大招风，这时候便有很多人说他们采用的是貉子肉，所以打出来的烧饼特酥。小时候听人家说烧饼是用驴油打的为上品，现在驴子这种动物几乎没有了，呵呵
貉子肉可以吃吗？国家真的禁食的吗，吃了貉子肉会有那些不良反应？请求高手....
参考答案:貉肉是珍稀的高级滋补营养野味食品，貉肉细嫩鲜美、营养丰富、滋补身体、不仅是可口的野味食品，而且还可入药，其胆、睾丸是名贵中药材；据李时珍《本草纲目》记载：“貉肉甘温无毒，主治元脏虚涝及女子虚惫。”貉油具有烫伤药用价值，也是开发化妆品的上等原料。貉子周身都是宝。
现有某些高档酒店根据貉子肉质的特点开发出别出心裁的“貉子宴”，罗列如下：
初创的"貉宴"有8道菜：盐水貉肝、卤水貉心、芥末貉肚、松籽貉肾、蜜汁茶烧貉排、俄式串烧貉脊、干煸椒麻貉柳、人参枸杞貉珍汤。