烧汤后剩下的鸭肉 再红烧 好吃么? :)
肯定不好吃,如果汤煲的时间长的话肉都没味了!
如果要做得好吃得加多些调料让味重点,比如做成麻辣的。这样才会有点味道。用豆瓣酱拌一拌然后加一点水在一起煮一煮,把豆瓣的味煮到肉里去,这样也行。
不过不知道楼主是否喜欢吃这些味比较重的菜了。
要不就像一楼说的,用酱,广东人一贯的吃法。
肯定不好吃,如果汤煲的时间长的话肉都没味了!
如果要做得好吃得加多些调料让味重点,比如做成麻辣的。这样才会有点味道。用豆瓣酱拌一拌然后加一点水在一起煮一煮,把豆瓣的味煮到肉里去,这样也行。
不过不知道楼主是否喜欢吃这些味比较重的菜了。
要不就像一楼说的,用酱,广东人一贯的吃法。