王朝知道
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哪几种咖啡

王朝知道·作者佚名  2009-03-27  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

我和她分手了,心里很难受,因为我们的缘起缘落都和咖啡有关,所以我想最后给她的礼物是几种咖啡。但我不知道是否有不同的咖啡有不同的意义?比如不同的心情喝不同的咖啡的讲究?请赐教,非常感谢!

参考答案:

咖啡的选择,像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,但是如果你没有耐心一一品尝,以下的规则,也许可以让你按着心情的地图索骥,找出适合自己味觉的咖啡品种。

口味:贪恋味觉剌激的人,可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆,如曼特宁、爪哇;对黑咖啡情有独钟的人,不酸不苦、Balance良好的中南美咖啡,如巴西咖啡、牙买加蓝山,是最好的选择;性喜清淡的人,则可选择含带酸性的摩卡、哥伦比亚。

性别:阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;而醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。

个性:口味强烈的曼特宁,常给人爱恨分明的联想;量少浓烈的Espresso,强调瞬间愉悦,诉说艺术家似的狂热性格,混合数种咖啡豆调配出的综合咖啡,性格模糊,口味却也最取巧讨好,初尝咖啡的人可由此入门。

咖啡馆menu什么样的咖啡,诉说什么样的语言

如果你不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从酸、甜、苦涩间体会什么深奥的人生哲学,只想简简单单的喝一杯可口的咖啡,那么,打开咖啡馆的menu,除了以上的纯品咖啡,你还可以尝试一下咖啡与酒、牛奶、巧克力……握手言和后,交集出的滋味。

牛奶咖啡:牛奶味由浓至淡,依序为:拿铁、卡布奇诺、欧蕾、玛其哈朵。

调酒咖啡:爱尔兰咖啡(威士忌)、皇家咖啡(白兰地)。

巧克力咖啡:美式摩卡、维也纳、荷兰咖啡。

咖啡品牌

UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。

雀巢Nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。

皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上,拥有无法动摇的地位。

克莱士咖啡KreisKaffee:於1963年的德国,是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。

葛兰特咖啡GrandosCoffee:德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇。市面上常见其随身包包装。

狄得利Tetley:19世纪中叶创立於英国,其产品,连法、美等国也都相当受到欢迎。

薇吉伍德Wedgwood:17世纪中叶,在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。

皇家咖啡RoyalFlavor:有时很轻便,有时尝起来很道地。相同产品,却能够以各种方法来品尝其美味。

达乐麦耶Dallmayr:德国的慕尼黑,有间达乐麦耶咖啡店,其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名

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静静地坐在废墟上,四周的荒凉一望无际,忽然觉得,凄凉也很美
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