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请问辣白菜做好后要怎么放置 放置多少天

王朝知道·作者佚名  2010-01-02  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

我在家做辣白菜 想问问做好之后是要常温还是放冰箱 放多少天味道最好 要几天吃完才不会坏 请有经验或者朝鲜族的朋友帮忙解答一下

参考答案:

把做好的辣白菜放入冰箱内,冬天可以放在外面.发酵过程一般情况下约需一周时间，待辣白菜发酵至有酸味时即可食用。2-3周味道最佳，一般可储藏至三个月左右 .

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