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怎样给孩子补锌,铁?

王朝知道·作者佚名  2009-12-21  
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分类: 医疗健康 >> 儿科
 
参考答案:

饮食中的镁相当丰富,而且镁离子在肠道吸收良好,一般幼儿不应该发生缺镁。但是,有些不良的饮食生活习惯致使缺镁现象日益严重起来。如果鱼肉虾蛋等动物性食物在人们食谱中所占比例过大,那么其中大量的磷化合物即会阻碍镁离子的吸收;精加工后的白米、白面外观虽动人,却使镁的损失高达94%;软水中缺镁,价格昂贵的纯净水不宜长期饮用;如果咖啡和茶喝得太多太浓,也能造成人体内缺镁;食盐过多同样会促使细胞内镁含量减少。

人体缺镁害处多多,为保证从食物中摄取到足够的镁,以下几点必须充分重视:1.不以软水代替硬水。2.节制鱼虾肉蛋类含磷量过多的食物。3.咖啡和茶的浓度不宜过高。4.低盐饮食,每日吃盐6克以下。5.饮食中经常补充一些粗粮,如玉米、麦片、黑面包等。6.每餐多吃些绿色蔬菜,有条件者空腹喝鲜菜汁则更佳。

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