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蛋炒饭怎么做最有营养？

王朝知道·作者佚名  2009-11-15  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

...怎么说啊~我也不知道

可以把饭略热一会然后直接把单搅匀然后倒进去炒么？

参考答案:

1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。

2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。

3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。

4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。

5. 起锅前加葱白翻炒几下。

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