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淮海的风土人情

王朝知道·作者佚名  2009-11-02  
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分类: 文化/艺术 >> 民俗传统
 
参考答案:

1、悠久的历史文化

板浦镇建于隋末唐初,自隋唐以来,一直是古海州所辖的经济繁华、文化发达的文明古镇。历史上是 淮北最大的盐都,是全国四大盐砀中最富有最繁华的地方。“得山海之势,具鱼盐之 利”的两淮盐商大都聚集于此。古色古香的建筑物,石板铺地的深巷小街,青砖小瓦 的幽深庭院,使人感到古老而清新。从1912年灌云建制,至解放前夕,一直为全县政治经济文化中心。自古即为古海州地区政治、经济、文化、军事重镇,是清代著名文学家、数学家许乔林、许桂林的故乡。李汝珍在此生活30年,撰写了文学名著《镜花缘》。1912年置县时为灌云县治,1949年后为县属镇建制。

板浦是淮北最著名的古城,文化教育事业相当发达,历代人才辈出。明代作家吴承恩,清代经学大师凌延堪,大学士阮元等曾游学板浦,光绪年间在镇北中正出了个武状元卞赓,驻守广州后,衣锦还乡,状元府遗址尚存。文学巨匠李汝珍 寓居板浦长达30年(李汝珍纪念馆已正式开放)而写出文学名著《镜花缘》,成为不朽之作。板浦的教育事业一直经久不衰。“精勤书院”、“敦善书院”可上溯一百多年。 颇有名望的江苏省第8师范学校曾一度设在板浦。板浦中学已有60多年历史,原江苏省长惠浴宇、联合国科教文预算局局长杨天全曾在该校就读,这里还是现代著名科学家汪德昭、汪德辉、汪德宫汪氏兄弟的故乡。

2、富饶的一方热土

板浦镇位于灌云县北部,地处善后河北岸,东、西、北三面均与东辛乡接壤,南与板浦果园相邻,紧靠204国道线,面积2.7平方公里,耕地1319亩。该镇地热平坦,高程为3至3.5米。土壤属二碱性粘土,地下水质差,井水不宜食用。该镇交通规则十分方便,与邻近市、县、乡、镇之间都有客车通行。板浦镇解放前房魏路窄,道路泥泞,大小街巷坎坷不平,解放后复修了中大街,拓宽了东西大街,新辟了菜市街,新建了大会堂,改造了市容。初步形成纺织、食品、建材、机电、化工、包装配类生产体系,骨干工业企业主要有电镀厂,年产百吨优质醋的副食品厂,100台布机的织布厂,以及化工厂、包装厂、保温厂等,主要产品有传统名特优产品“汪恕有”滴醋(88年获中国博览会银牌奖,89年获部优产品),包装纸箱、镀锌钢管、二号熔剂,碳酸钙系列产品、全棉及维棉白布等。

板浦镇文化教育较发达,解放前板浦就有私立小学11所,初级中学1所, 解放后,文化教育得到发展,现有中学2所,小学数所学站、电影院、职工俱乐部等文化设施,卫生事业也有较大发展,解放前只有几家私立医院和药店,现有中心医院一所,病床近百张,医务人员近百人,镇辖村设有卫生所,部分工厂还有门诊室。

3、独特的风味小吃

板浦饮食文化历史悠久,颇具特色。其中以“汪恕有滴醋”为最佳。此醋用高梁酿制 而成,风味独特。袁枚诗云“镇压江醋颜色虽佳,味不甚酸,失醋之本旨矣”。以板浦醋第一,浦口醋次之。乾隆皇帝食此醋后也赞不绝口,故有“皇帝老儿尝滴醋,袁大才子写名著”的佳话。

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