什么是猪
猪在人们头脑里的印象往往是又笨又懒。其实，从猪的驯化过程看来，
猪是一种聪明的动物。
考古学家发现，早在近万年前，人类就开始驯化并饲养野猪了。野猪
身上披着硬毛，长得“青面獠牙”，性格十分凶猛。它跑得很快，发起怒
来真是无所顾忌，连兽中之王老虎也要怕它三分。而被驯化的家猪，一改
野猪的恶性，在长相、性格上也都发生了很大的变化。还逐渐形成了发育
快、繁殖力强的特点，因此成为经济价值极高的家畜。不仅能供食用，还
是制革制药的原料，就连粪便也是上好的农肥，得到“浑身是宝”的赞誉。
猪之所以被认为笨，是因为它长相丑。别看它其貌不扬，它有一些聪
明才智连狗都比不上!科学家对猪进行一连串测试,跳舞、挑水、拉车、开
门等“才能”，猪只要看一次人的示范动作就能学会。狗要近10次重复才
会。现在，猪已登上马戏舞台，表演起来比狗更加精彩。
科学家还发现，猪也不是天生肮脏的。它的皮肤上汗腺不多，所以大
热天时为了散热，猪喜欢泡在水里，只是因为找不到干净的水，只好泡在
泥水中。猪也懂得讲卫生，它总是尽可能远地离开吃睡的地方去拉屎撒尿，
只是人们将它关在猪圈里才没办法弄得很脏的。
猪的视力和听力都不太强，鼻子却比狮子狗还灵。于是有人训练猪打
猎，它能嗅出20多米外的猎物。猪经过训练还能帮助寻找埋在地下的地雷。
猪吃食有很强的选择性，凡是不爱吃的东西，决不肯勉强吃下肚去。
它也懂得少吃多餐，细嚼慢咽。猪还能吃蛇，对蛇毒有很强的抵抗力。因
此，美国有人在农田中放养猪，田里的毒蛇便明显减少了。