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求去除葡萄外表的那些白色的物质?

王朝知道·作者佚名  2009-09-11  
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分类: 生活 >> 生活常识
 
参考答案:

我从中央电视台的《家有妙招》里学了一个方法，就是用面粉加点水成为希糊状态，当然不要太黏了，好象米汤那样，然后把葡萄放进去反复涤荡，然后再提起葡萄用清水洗一遍就OK了。我试过，廷好。因为面粉有吸付油脂和蜡质的作用，所以葡萄通过面粉糊荡涤后，表皮的白色物质已经被面粉吸附了。

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