创业(餐饮类)难吗?
想开个烧烤店
1.我没经验,年轻,以前从来没做过
2.现在就光有个想法,店面,师傅都没找呢,也不知道怎么找,正在摸索.
我这样光有个想法能做好吗? 我不怕吃苦,前期有资金, 哪位前辈能教教我吗?
参考答案:餐饮店的难易程度因素比较多
先说地理，如果你在成都随便开家店的话，肯定就一个字，亏！但是你如果转战郑州，只要稍微有点特色或者在价格上软点就好办的多
餐饮店现在比较兴旺的就是特色店，这种店不需要酒店那么大，就250平方米的上下楼层即可，店最好处于繁华闹事区和步行街，店的特色首先从外观说起，感觉比较独特，造型别致，店内装修尤其重要，材质最好是木头那类的，还有盛菜盛饭的器具，要花样白出
还有最重要的就是厨师要过硬，毕竟人家是来吃饭的，不是来参观的，如果厨师做出来的口味不好的话，店一两个礼拜就倒闭非常可能。你说你上次吃了感觉不好吃，下次还会去吗？
总之特色店是个门路，相对酒店又容易管理，收入又高，呵呵`