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有朋友知道酿造食醋和酱油怎么鉴别吗??????

王朝知道·作者佚名  2009-09-01  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

请问,有的酱油和醋上面的配料中写的有,山犁酸钾,但是还标明是酿造,而非配制的.那它们到底是酿造的,还是配制出来的呢????谢谢!!!!

参考答案:

酿造出来的醋摇晃瓶子会有丰富的泡沫，会保持很长时间，而非酿造出来的醋泡沫不丰富而且维持时间很短。酱油也一样。

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