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谁知道正宗的香辣蟹怎么做?

王朝知道·作者佚名  2009-08-20  
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分类: 生活 >> 美食/烹饪
 
问题描述:

谁知道正宗的香辣蟹怎么做?

参考答案:

准备多点姜蒜和辣椒还有葱,给螃蟹喂一点点酒,可以使肉质更加鲜嫩

将洗净剁好的蟹放入滚油里炸,直到红透有汁渗出为止,然后加入事先准备好的姜蒜辣椒和葱放入一起翻炒,捞出入盘即可

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