糯米粉的做法?
不知道你是想问怎么做出糯米粉,还是想问糯米粉的用途(制作方法).
如果是问怎么做出糯米粉,那很简单,糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.
糯米粉用途:
做汤圆,做月饼的外皮,煮八宝粥时可以增稠,做年糕.
不知道你是想问怎么做出糯米粉,还是想问糯米粉的用途(制作方法).
如果是问怎么做出糯米粉,那很简单,糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.
糯米粉用途:
做汤圆,做月饼的外皮,煮八宝粥时可以增稠,做年糕.