什么是原生橄榄油?
原生橄榄油和初榨橄榄油哪个好,有什么区别
参考答案:欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 2568/91 及EC 1989/2003 最新修订版
中文参考名称 国际标准名称 酸度
橄榄油类:
特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8
初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0
低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0
精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3
调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≤1.0
refined and virgin olive oils
果渣油类:
橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5
精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≤0.3
橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0
通过以上标准我们可以看出
初榨橄榄油 Virgin Olive Oil
又可以翻译为 原生 橄榄 油