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吃海鲜时的调味汁怎么制作?

王朝知道·作者佚名  2009-08-17  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

到饭店里去吃白灼基围虾时,总有一碟很不错的调味汁可以蘸,请问,它是由哪些东东配起来的?

参考答案:

材料：香醋，生抽，芝麻油，糖，盐，鸡精，葱，姜，蒜等

做法：香醋里放入少许生抽，糖适量可多放些，少许盐．把小葱切未，姜切成姜米，蒜切在蓉．放入醋汁里．点几滴芝麻油，再放鸡精调鲜即可．喜欢辣的可少量放些辣油．

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